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木纹【番茄丸子的做法】

2020-09-17 来源:

文章导读 逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让带着大家来学习下关于番茄丸子

1.1蕃茄去皮、籽后切片;菜叶洗净;葱切段;老姜切片

2.2肉末里面放入鸡蛋、盐、淀粉(留约一小匙兑芡汁)、半汤匙水,顺同一方向搅打上劲

.1锅中放油烧至四成热,下葱段、姜片炒出香味,加入约三两煮丸子的汤烧沸,约一分钟

4.2锅中放清水浇沸后改小火,将肉末在逐一做成丸子下锅中煮熟后捞出待用

5.将葱姜捞出不要,下丸子烧沸

6.再下盐、菜叶、蕃茄烧沸,下味精,勾芡

7.铲匀后装盘即成

虽然番茄丸子这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。


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